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地也跟着笑起来，“您这生意做得，倒真是不担风险！这菌菇锅子，某知道，是野生菌子，若处理不好轻则不适，重则毙命您这单子，某倒要看看，谁会签”

食客话音还没落地。

另一处，便传来了小双儿高亢的声音，“英国公府张三郎签立契书，上十八色菌菇锅子！”

“啪啪啪”

食客的脸似乎有些疼。

含钏像没听见厅堂里的声音似的，笑意盈盈地回应，“您这话儿说得便有些岔了，‘时鲜’虽开不久，却也从不糊弄食客。儿既敢上这菌菇锅子，便一定有方子保证安稳。”含钏抬了抬声量，“菌菇锅子乃近日食令，过了菌子采摘的季节便没有了！儿别的不敢保证，只敢保证，每一桌的菌菇锅子，儿都会吃第一口以示安全！”

含钏将那张纸轻飘飘地放在食客身侧，笑容分毫未变，“您也可再等上一等，瞧瞧旁人吃了之后的反馈。”

这倒是能行

没一会儿，一个古朴精致的石锅上到了隔壁桌，那股香味儿顺着气流奔向四面八方，食客透过木栅栏的缝隙，看隔壁桌那个英国公府的纨绔吃得那叫一个大快朵颐，忍了忍，忍到那纨绔吃好了结了账方才招手唤了含钏，拿着笔在生死状上签了名字，紧跟着便有一大盆菌菇石锅从灶屋端了出来！

太香了！

真的，太香了！

仿若自己置身于平静却暗藏波涛的雨林，又像是在充盈着露水与晨光的洞穴

食客摩拳擦掌，却傻了眼。

诶？

筷子呢？

还没来得及开口，便见那位如水仙花一般漂亮的老板娘手里拿了个不小的东西，“啪嗒”一声放在桌上，笑着告诉他，“您看着这沙漏，啥时候漏完了，啥时候咱就有筷子了。”

这吃法儿，新鲜！

食客的眼睛随即定在了沙漏上，沙子往下掉，目光便顺着沙子往下移，菌菇锅子还没吃到，自己率先变成了一个斗鸡眼。

待拿到筷子，食客珍惜地夹起一小块儿菌菇放入口中，顿时吃眯了眼，厚重滑腻的口感、鲜香浓郁的气味、挂着熬制的高汤清甜而欢愉的后味实在是太好吃了若再蘸一蘸，老板娘配好的蘸水，食客的眼睛猛地一下放亮了！

完全不一样的味道！

不蘸蘸料，是食材原有的、带着森林与阳光芬芳的香气。

若蘸上蘸料，那便是刺激的、疯狂的、带

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