第101章 酸菜肥肠,人间清醒(第3/3 页)
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地瓜,又将酸菜泡入水中。我则取出面粉,准备做千层饼。这千层饼的做法甚是讲究,芝麻是少不了的,我拿出半罐芝麻,一会备用。和好的面醒发一阵,再擀成一层层的,不断的折叠,擀平。最后一次擀成一个超级大的面皮,上面先撒一层油,一层盐,接着撒一层面粉,一层葱花,从边上卷起来,长长的一条可以用刀切成合适的大小。这时候再次擀压成型,刷油,洒上芝麻,便能入油锅小火慢慢煎制了。千层饼一层层,犹如生活中那点点滴滴的幸福,累积成一座幸福的高山。咸味与芝麻的香味相互交融,如同美妙的音乐,在味蕾上跳跃。外面被油煎得金黄酥脆,犹如夕阳下的麦田,金光闪闪。内里则是淡黄色的面皮,犹如温柔的月光,照亮了味蕾的世界。深绿的葱花点缀其中,犹如夜空中的繁星,闪烁着诱人的光芒。这千层饼,色香味俱全,如同一件艺术品,让人不忍下口。
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