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说起来,那天在梦起餐馆吃的菜,味道显然和今天吃的差了不少。可具他了解,梦起餐馆不也是凌家父子掌勺么?
、第三十三章
33
“卫卫,这都是你做的么?”
“嗯。红烧肉是第一次做,其他都在餐馆做过。”这些日子凌蔚卫没少受父亲指点,不光是技术点在上升,本身的悟性也增加了不少。
“你的厨艺,开这个小餐馆实在是糟蹋了。”颜恺宁迟疑了一下开口。“就算是那些五星级的酒店大厨,虽然能做出许多名菜,可是家常小菜就未必有你做的好了。”
“大酒店可不指着家常菜赚钱。”凌蔚卫笑道。他曾经听人说过,大酒店的家常菜通常赚的不多,甚至有的还赔钱。
就拿最普通的鱼香肉丝来说吧,一般的小饭馆,一盘鱼香肉丝便宜的十来块,贵的十七八。可是放到那些知名的饭店里,也无非是三�
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